Вино Albino Rocca Barbaresco Angelo 2017 DOCG, 14,5%, 0,75 л (871732)

Вино Albino Rocca (Альбино Рокка) Barbaresco Angelo создано в честь памяти Анджело, отца современного поколения виноделов. Виноград для вина Angelo – собирается исключительно вручную, из лучших участков виноградников коммун Барбареско (Ронки и Овелло) и Сан Рокко сено д'Эльвио (Монтерсино), имеющих юго-восточную, юго-западную и южную экспозиции, расположенные на высоте 25 320 метров. Лозы имеют возраст 20 – 70 лет. Преимущественно мергелевые почвы, с присутствием известняка, глины и песка формируют характерный для лучших вин Барбареско изысканный и элегантный стиль.

Винодельня: Albino Rocca – семейная винодельня. История винного дома началась в середине 1940-х годов. Бизнес начал отец Альбино, Джакомо Рокка. Сначала он только продавал виноград из семейных виноградников, а затем начал производить вино в больших бутылях – демиджонах. Он передал в наследство сыну драгоценные виноградники, а Альбино Рокка основал винодельню, которая имеет его имя.

Цвет: глубокого гранатового цвета

Аромат: интенсивный, богатый и комплексный аромат с нотами спелой вишни, черники и голубики дополняется оттенками ириса, лакрицы и можжевельника, бальзамика, лепестков роз и фиалки

Вкус: вино одновременно элегантное и полнотелое, с прекрасно интегрированными бархатными танинами, с приятной кислотностью и стойким, длительным привкусом, с ягодными и лакричными нотами на финише

Гастрономическая сочетаемость: вино будет отлично подходить к жареному красному мясу на гриле, особенно к дичи, к пасте с трюфелем и к выдержанным сырам

Винификация: происходит в коническом дубовом бродильном чане с длительной мацерацией кожицы, в течении 45-55 дней. Этот процесс способствует формированию богатого, полнотелого и насыщенного вкуса

Выдержка: проходит более 20 месяцев в крупных дубовых бочках Австрии и Германии

Классификация: DOCG

Рейтинги: Wine Enthusiast - 94, Vinous - 95

Эксклюзивность: производится всего около двух тысяч бутылок данного вина

Сорт винограда: Неббиоло

Регион: Пьемонт

Производитель: Albino Rocca, Италия.