Аперитив Aperol Aperetivo має слабкий вміст алкоголю, в ароматі переважають відтінки цедри апельсина з трав'яно-деревними нотками. Легкий аромат ванілі привносить легку солодкість. Aperol має бархатисту та густу консистенцію, з присмаком апельсина та деревних делікатних відтінків. Смак аперитиву - фруктовий, гіркуватий, з нотами апельсинів, трав, хініну. Залишає довгий і приємний посмак із трав'яними нотками.

Передбачається, що назва Aperol - алюзія на італійське слово aperetivo (аперитив). Схоже, творці напою мали намір обіграти схожість у звучанні цих двох слів. Фірмовим помаранчевим кольором Апероль завдячує натуральному апельсиновому концентрату.

Апероль виробляють за давнім рецептом, який тримають у секреті. Відомо, що до списку складових входять спирт, цукор, вода, гіркі та солодкі апельсини, ревінь, кора хінного дерева, терлички та велика кількість інших рослинних інгредієнтів в ідеально збалансованій пропорції. За офіційною інформацією бренду відомо, що напій містить близько 30 смакових компонентів.

Історія виробника: один з найвідоміших аперитивів у світі створили у 1919 році в Італії у місті Падуя. Рецепт придумали брати Луїджі та Сільвіо Барб'єрі. Неповторний гірко-солодкий смак відразу став популярним серед любителів напоїв з низьким вмістом алкоголю, особливо у жінок, які стежать за фігурою та займаються спортом. Справжня слава спіткала Апероль У 1950 роках, коли з нього почали змішувати коктейль Spritz з ігристим вином та содовою, яка стала неймовірно модною.

У 2003 році Aperol приєднався до Campari Group і став брендом №1 в Італії з обсягом продажів близько 20 млн. літрів на рік. Campari Group є найвідомішим у всьому світі виробником вин, міцного алкоголю та безалкогольних напоїв. У 1860 році її заснував Гаспар Кампарі, винахідник легендарного бітера, названого на його честь. Сьогодні Кампарі випускає 45 торгових марок напоїв. Найвідомішими та найулюбленішими брендами споживачів є аперитив Aperol, бітер Campari, вермут Cinzano, віскі Glen Grant, ігристе вино Mondoro та Uo Ozo 12. Компанія займає лідерські позиції у виробництві алкоголю в Італії та Бразилії.

Гастрономічне поєднання: у чистому вигляді, розведений льодом, як складова коктейлів із соками та лимонадами або інших незвичайних комбінаціях. Доповнить смак рибних закусок, особливо копченого лосося, приправленого лимоном та кропом, із солонуватими прошуто або вершковими сирами з білою пліснявою

Подача температури: 5-8 °C

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.