Ігристе вино Les Grands Chais Cremant de Bourgogne Moingeon, біле, брют, 12%, 0,75 л

Ігристе вино Les Grands Chais Cremant de Bourgogne Moingeon, біле, брют - це вишуканий та елегантний креман з Бургундії, створений за класичною технологією. У його свіжому букеті відчутні ноти цитрусових, білих квітів та зеленого яблука. Смак добре збалансований, делікатний, з приємною, живою кислотністю, що надає йому чистоти та легкості. Шовковиста текстура та тонкий, стійкий потік бульбашок приємно огортають смакові рецептори. На посмаку відчуваються ноти свіжої випічки та легкі мінеральні відтінки.

Вініфікація: Виноград для цього кремана збирають вручну, а після прибуття на виноробню його м'яко пресують у пневматичних пресах. Первинна ферментація проходить у терморегульованих сталевих резервуарах при температурі 18°C. Після асамбляжу, вторинна ферментація відбувається вже в пляшках, де вино витримується на осаді мінімум 12 місяців. Це забезпечує складність аромату та кремову текстуру. Потім проводиться дегоржаж, щоб видалити осад, і додається експедиційний лікер.

Виробник: Компанія Les Grands Chais de France була заснована у 1979 році Жозефом Ельфрішем, який спочатку спеціалізувався на коньяку, а згодом розширив діяльність на торгівлю вином. Сьогодні це найбільший експортер французьких вин, який представлений у понад 160 країнах світу. Група володіє великими виноробнями у різних регіонах Франції, а також за її межами, зокрема в Іспанії та Угорщині.

Одним із відомих брендів компанії є J.P. Chenet, чия фірмова пляшка з вигнутим горлечком стала одним із найбільш впізнаваних символів французького вина. У 2015 році Les Grands Chais de France придбали відомий виноробний дім François Martenot, до якого належить бренд Moingeon. Таким чином, цей креман поєднує багаторічні традиції Бургундії з масштабним досвідом та інноваційними технологіями, які впроваджує група Les Grands Chais de France.

Гастрономічні поєднання: Це вино ідеально підходить як аперитив, добре поєднується з легкими закусками, стравами з птиці, морепродуктами, білою рибою та свіжими сирами.

Температура подавання: 6-8°C.

Сорт винограду:

• Шардоне
• Піно Нуар
• Аліготе
• Гаме.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.