Ігристе вино Toso Prosecco Spumante Millesimato DOC, біле, сухе, 11%, 0,75 л (АLR5107)

Вино ігристе Toso (Тосо) Spumante Millesimato DOC виготовлено з добірних сортів винограду.

Виноробня: історія винного заводу Тоsо триває понад 100 років – з 1910 року, коли його заснував Вінченцо Тосо. Компанія вдало поєднала давні традиції і сучасні технології виробництва. На виноробні встановлено найновіше устаткування для бродіння, розливу і зберігання вин. Керівництво компанії ретельно дотримується стандартів на всіх етапах виробництва, піклується про якість сировини та кінцевої продукції, опікується умовами праці працівників. Щорічно напої компанії Тоsо отримують нагороди на світових винних конкурсах, а продукція успішно продається в Італії і по всій Європі

Колір: яскравий жовто-солом'яний

Аромат: в букеті відчутні пахощі білих квітів, золотистих яблук та груш, а також ноти стиглих абрикосів

Смак: гармонійне, добре збалансоване вино з приємною соковитістю та відсвіжною кислотністю

Гастрономічна сполучність: однаково гарно показує себе як аперетив без закусок та в супроводі з рибними закусками та салатами. Зокрема це Просеко варто спробувати з салатом Нісуаз з консервованим тунцем та ачоусами

Вініфікація: вино виробляють за акратофорним (резервуарним) методом. Виноград пресують цілими гронами. Сік ферментують при дуже низькій температурі (щоб зберегти легкий фруктовий смак), за допомогою чистих культур дріжджів. Відповідно до технології, що має назву «метод Шарма-Мартінотті», друга ферментація відбувається у великих місткостях з нержавіючої сталі, після чого вино під тиском розливають по пляшках

Класифікація: DOC

Регіон: Фріулі-Венеція-Джулія

Сорт винограду: Глера - 85%; Шардоне, Вердізо, Піно, Перейра, Б'янкетта -15%

Країна виробництва: Італія.