Кава в зернах Foundation Brazil Santos 250 г

Кава в зернах Foundation Brazil Santos має насичений аромат з нотами смаженого арахісу, стиглої сливи та карамелі, що не залишить байдужим жодного справжнього гурмана.

Еспресо - це метод швидкої екстракції під тиском. Розчинність можна підвищити шляхом швидшого та гарячішого обсмажування, і зазвичай цей підхід застосовують при обсмажуванні кави, призначеної для приготування еспресо. Ще одна особливість екстракції еспресо полягає в тому, що вона має тенденцію посилювати кислотність, а при більш гарячому обсмажуванні, як правило, кислотність пом'якшується та посилюється солодкість.

Компанія Foundation Coffee Roasters розпочала свою роботу з 2015 року в Одесі. Тонко відчуваючи зміни у часі, потреби людей та актуальні тенденції, продукція бренду вдосконалюється щодня.

Кава представлена у спеціально розробленій вакуумній упаковці з фольги, яка використовується для зберігання та захисту кавових зерен від впливу повітря, світла та вологи. Упаковка забезпечує надійний бар'єрний захист, який допомагає зберегти свіжість, аромат та якість кави протягом тривалого часу.

Профіль смаку: яскравий, добре збалансований, з вираженими нотами чорносливу, волоського горіха, стиглого апельсина та гіркотою темного шоколаду.

Країна походження: Бразилія.

Регіон: Minas Gerais, Sao Paulo state.

Висота зростання кавових зерен: 800-1600 м.

Різновид арабіки: Caturra, Mundo Novo.

Спосіб обробки: натуральний.

Ступінь обсмажування: середній (еспресо).