Кава в зернах Foundation High5 Руанда Gitoki омні 250 гр

Кава в зернах Foundation High5 Руанда Gitoki – це елегантна та збалансована кава з яскравою кислотністю і чистим, витонченим смаком. Світле омні-обсмаження підкреслює природний характер зерна та дозволяє максимально точно передати теруар Руанди. Кава добре проявляє себе як в еспресо, так і в альтернативних методах заварювання, зберігаючи прозорість і складність профілю.

У чашці розкривається соковитий смак з нотами червоної смородини, журавлини та карамелізованого цукру. Аромат чистий і свіжий, з відтінками ягідного чаю та квітів. Легке, але структурне тіло робить напій питким, а тривалий післясмак залишається з приємною винною кислотністю та солодкими фруктовими нюансами.

Кава походить з мийної станції Gitoki в регіоні Gakenke, Руанда, де зерно вирощується на висоті близько 1800 метрів над рівнем моря. Використовується різновид арабіки Bourbon, а класичний митий метод обробки забезпечує чистоту смаку та яскраву кислотність. Бальна оцінка лота становить 87+, що підтверджує його статус Specialty. Кава представлена у форматі 250 г.

Foundation Coffee Roasters – провідна українська ростерія з Одеси, яка з 2015 року спеціалізується на професійному обсмажуванні кави сегмента спешелті, поєднуючи сучасні технології, строгий контроль якості та справжню пристрасть до створення виразного смаку в кожній чашці.