Пиво Val-Dieu Brune, темне, 8%, 0,33 л

Пиво Val-Dieu Brune виробляється за технологією доброджування у пляшці. Для виготовлення пива використовуються високоякісні інгредієнти: пльзенський та обсмажений солод, хміль сортів Saaz та Spalter, дріжджі власного виготовлення, природна чиста вода із греблі Gileppe у регіоні Валь-Дье. Повний, гладкий, вершковий смак пива починається з яскравих нот кави мокко, які змінюються солодкуватими відтінками смаженого солоду та темних фруктів. У посмаку розкриваються гіркуваті нюанси диму та дерева, чорносливу, сушеної вишні та смажених горіхів. Потужний аромат пива наповнений тонами кави мокко, солоду, темних фруктів та нюансами диму.

Абатство Валь-Дье було засноване ченцями-цистерціанцями неподалік Льєжа в селі Обель у 1216 році. У стінах абатства запрацювала й броварня. У ті роки пиво було не так напоєм для насолоди, скільки необхідністю. Питна вода була брудною, в Європі лютували холера і тиф, пиво ж, що пройшло термічну обробку, стало чудовою альтернативою воді та втамовувало не тільки спрагу, а й голод. До того ж цистерціанці завжди були відомі своїми талантами пивоварів. Протягом століть ченці вивчали культуру живих дріжджів та методу бродіння, створюючи дедалі складніші спеціальні рецепти. За 800 років абатство побачило багато - пожежа, війни, руйнування, але вистояло і зберегло свої традиції.

Гастрономічні поєднання: можна вживати як самостійний напій, воно чудово поєднується з різними сирами, шоколадом та стравами з яловичини

Температура подачі: 8-12 °C

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.