Віскі Tomintoul Pedro Ximenez Sherry Cask Finish 17 yo Single Malt Scotch Whisky 2005  - це односолодовий віскі з насиченим і багатогранним смаком, витриманий у бочках з-під хересу Педро Хіменес, що надає йому солодкуваті та пряні відтінки. В ароматі відчуваються нотки спецій, слив, та підпаленої деревини, що додає глибини смаку. Смак цього віскі характеризується солодкістю та кремовою текстурою з нотами сливового джему, шоколаду і легкої пряності з відтінками кориці. Завершення середньої тривалості, пряне, з відтінками іриски та шоколаду.

Про виробника: Tomintoul Distillery -  це досить молода шотландська винокурня. Час її заснування середина 1960-х років. Регіон Спейсайд Гленлівет, де вона розташована, вважається батьківщиною найвідоміших шотландських віскі. Для виробництва віскі потрібна чиста вода, тому Tomintoul Distillery була побудована поруч із джерелом Баллантруан, що несе води дивовижної чистоти. Винокурня розташована в мальовничому місці у високогірному селі Tomintoul, що знаходиться в долині між лісом Гленлівет і пагорбами Кромдейл, на східному березі річки Ейвон, на висоті 350 метрів над рівнем моря.

Сьогодні Tomintoul являє собою найбільшу винокурню, річний обсяг її виробництва становить понад 3 млн літрів спиртів, у льосі міститься приблизно 116 000 бочок. Виробництво віскі перебуває під ретельним контролем висококваліфікованих і досвідчених фахівців.

Гастрономічні поєднання: самостійно як дигестив. Десерти на основі шоколаду або сухофруктів можуть підкреслити солодкі та фруктові аспекти віскі. Подається він при кімнатній температурі у спеціальних склянках для віскі, щоб повною мірою розкрити його аромати.

Температура подавання: 18-22°С.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.