Віскі Torabhaig Allt Gleann Single Malt Whisky 46% 0.7 л

Віскі Torabhaig Allt Gleann Single Malt Whisky - яскравий представник димного островного стилю з острова Скай, створений у межах серії Legacy. Це другий реліз винокурні Torabhaig, який демонструє сучасний характер шотландського односолодового віскі з виразним торф’яним профілем та морськими акцентами. Напій витримувався у бочках з-під бурбона першого та повторного наповнення, не проходив холодної фільтрації та має натуральний колір.

Allt Gleann, названий на честь струмка, що стікає з гори поряд з гуральню в Теанзі, острів Скай, є другим із чотирьох варіантів серії Torabhaig Legacy.

Аромат: складний і багатошаровий: легкий торф’яний дим поєднується з нотами сухої деревини та трубкового тютюну. Далі розкриваються вершкова ваніль, солодові відтінки печива та ячменю, а також землисто-торф’яні нюанси. У букеті відчуваються копчені морські гребінці в маслі, пікантні морські ноти та легкі фруктові акценти лічі.

Смак: м’який та маслянистий на старті, з кремовою ваніллю та фруктовими відтінками зеленого яблука, груші, ківі та дині. Згодом проявляються димні та солоні ноти копченої морської солі, чорного перцю, евкаліпта й торфу. Завершують смакову палітру копчений та солоний мигдаль, що додають віскі глибини й характеру.

Післясмак: довгий, теплий і виразно димний, з нотами деревини, торф’яного диму, солонуватих устриць і морських гребінців. Солодкий солод, перцевий торф і морські мінеральні відтінки залишають багатий та енергійний фінал.

Гастрономічна сполучність: чудово поєднується з копченими морепродуктами, устрицями, гребінцями, стравами з червоної риби та м’ясом на грилі. Також віскі гармонійно смакує з витриманими сирами, копченим мигдалем, темним шоколадом і солоними закусками.