Вино Anne et J.F. Ganevat Le Jaja du Fred, червоне, сухе, 0,75 л (50934)

Вино Anne et JF Ganevat (Анн е Жан-Франсуа Ганева) Le Jaja du Fred - чудове натуральне червоне вино, створене з винограду сорту Піно Нуар, зібраного у ступеню оптимальної стиглості. Виноград родина Ганів закуповує у біодинамічних виробників регіону Юра. Вініфікація здійснюється природним шляхом. Після напіввуглецевої мацерації вино витримується близько року в конічних чанах з ширшою, ніж верх, основою, що дозволяє робити бродіння повільно, а дозрівання рівномірне. Перед розливом вино не очищається та не фільтрується, сірка не додається. За годину до вживання рекомендується декантація.

Колір: глибокий, темно-червоний з рубіновим відтінком

Смак: напрочуд соковитий, енергійний і чистий, з дуже легкою танінною структурою, освіжаючою кислотністю та пікантним післясмаком

Аромат: розкривається нотами стиглої вишні, черешні та малини, крізь які проступають ледве вловимі натяки лаврового листка, сухих трав, вологої землі та шкіри

Гастрономічні поєднання: добре поєднується з червоним м'ясом, м'ясними закусками та твердими сирами

Температура подачі: 16-18°С

Сорт винограду:

• Гаме
• Гренаш

Регіон: Юра

Виробник: Anne et JF Ganevat, Франція.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.