Вино безалкогольне The Bench (Зе Бенч) Sauvignon Blanc виготовляється з одного сорту винограду. Видалення алкоголю відбувається у вакуумі. Алкоголь дбайливо витягають при значно низькій температурі 30 °С, так що тепловий перегрів не ушкоджує текстуру вина. Вино підігрівається до 29°С, спирт досягає точки кипіння і починає випаровуватися. Ця процедура проходить за кілька хвилин і тому вважається дуже ефективною. Система забезпечена комп'ютерним керуванням та забезпечує оптимальне та правильне видалення спирту.

Колір: світлий, золотий колір із зеленим відтінком

Смак: в округлому, напівсухому, приємному, збалансованому смаку мінеральні тони, ноти лимона та грейпфрута

Аромат: у виразному ароматі ноти білих квітів, тропічних фруктів (ананас, маракуя, манго)

Гастрономічні поєднання: можна використовувати без гастрономічного супроводу. Добре поєднується з морепродуктами, білим м'ясом та невитриманими сирами. Ідеально з креветками, вершковою пастою та свіжою спаржею з маслом

Температура подачі: 10-12°С.

Сорт винограду: Совіньйон Блан

Регіон: Німеччина

Виробник: The Bench, Німеччина.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного