Вино Bodegas Ateca Honoro Vera, червоне, сухе, 14,5%, 0,75 л (5679)

Вино Bodegas Atteca Honoro Vera виготовлено із добірного винограду сорту Гарнача. Гарнача Тінтонера для цього вина походить з виноградників у віці 30-40 років, висаджених на сланцевих і гравійно-глинистих ґрунтах на висоті 700-900 метрів над рівнем моря. З цього винограду роблять експресивне молоде соковите вино, витримане 2 місяці у французькому дубі.

Виноробня: виноробний проєкт Bodegas Ateca увійшов до складу Gil Family Estates у 2005 році. 55 гектарів виноградників господарства розташовані на висоті 700-900 метрів над рівнем моря в регіоні Арагон. Лози віком 30-40 років ростуть переважно на бідних сланцевих і гравійно-глинистих ґрунтах у місцевості з дуже малою кількістю опадів. Господарство також має ділянку зі старими лозами, висадженими ще у 1909 році. В Bodegas Ateca працюють лише із сортом Гарнача.

Історія ж Gil Family Estates почалася з Хуана Гіла Хіменеса, який в часи Першої світової війни вирішив вирощувати виноград в іспанському регіоні Мурсія. Компанія, яка почалася з настільки відчайдушного кроку, приречена на успішний розвиток. Сьогодні Gil Family активно експортує вино до інших країн.

У 2004 році компанія почала розширюватися завдяки об'єднанню кількох невеликих господарств у різних регіонах Іспанії. Кожне виноробне господарство продовжило працювати з лозою в той спосіб, що притаманний його місцевості. Компанія підтримує культурні й соціальні проєкти зокрема GIL Soundtrack Award - конкурс оригінальних композицій до короткометражних фільмів, покликаний підтримувати й розвивати молоді таланти.

Вініфікація: триває 15 днів при температурі до 27°C за червоним методом. Розливу передує короткочасна витримка в баріках.

Смак: з соковитою текстурою з помірними танінами, середньою кислотністю та яскравим ягідним міксом, приємний, теплий та м'який посмак

Аромат: в букеті відчутні пахощі фіалки, малини, припиленої вишні, смородини та чорниці

Колір: глибокий гранатовий

Гастрономічне поєднання: чудово підходить до тушкованої яловичини, пряних страв з бараниною, ковбас, витриманого козячого сиру, пасти

Витримка: 2 місяці у бочках із французького дуба

Температура подачі: 14-16°C

Рейтинги: Wine Spectator - 86/100

Виробник Bodegas Attecas, Іспанія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.