Вино Ca' del Bosco Chardonnay 2017 має гладкий і потужний профіль з ароматами стиглих тропічних фруктів, ванілі, мінералів, деревними відтінками, добре збалансованою свіжістю і маслянистістю. Для шанувальників насичених та не кислотних вин.

Легенда: історія господарства Ca'del Bosco почалася в 1965 році, коли мати Мауріціо Дзанелла - Аннамарія Клементі оселилася у великому будинку, оточеному каштанами у мальовничому районі Франчакорта, і висадила перші лози. Її пристрасть до виноградарства та виноробства віддалася синові. Після поїздки до Шампань, Мауріціо повернувся із прагненням зробити щось подібне. З того часу єдиний принцип визначає суть Ca' Del Bosco: прагнення досконалості. У господарстві дотримуються органічного способу землеробства, лози висаджені дуже щільно - 10 000 рослин на гектар, а кількість гронів на кущі суворо контролюється.

Вініфікація: вино походить з 7 спеціальних ділянок Curtefranca DOC. Проводиться малолактична ферментація у невеликих дубових бочках. Витримка на осаді у бариках - 9 місяців. Перед надходженням у продаж вино витримується в пляшках протягом 33 місяців.

Колір: золотисто-солом'яний

Гастрономічні поєднання: морепродукти, овочеві салати, креветки у пряному соусі

Температура подачі: 10-12°С

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.