Вино Ca' del Bosco Chardonnay 2017, белое, сухое, 0,75 л

Вино Ca' del Bosco Chardonnay 2017 обладает гладким и мощным профилем с ароматами спелых тропических фруктов, ванили, минералов, древесными оттенками, хорошо сбалансированной свежестью и маслянистостью. Для поклонников насыщенных и не кислотных вин.

Легенда: история хозяйства Ca'del Bosco началась в 1965 году, когда мать Маурицио Дзанелла - Аннамария Клементи поселилась в большом доме, окруженном каштанами в живописном районе Франчакорта, и высадила первые лозы. Ее страсть к виноградарству и виноделию предалась сыну. После поездки в Шампань, Маурицио вернулся со стремлением сделать что-то подобное. С тех пор единый принцип определяет суть Ca 'Del Bosco: стремление к совершенству. В хозяйстве придерживаются органического способа земледелия, лозы высажены очень плотно - 10000 растений на гектар, а количество гроздей на кусте строго контролируется

Винификация: вино происходит из 7 особых участков Curtefranca DOC. Проводится малолактическая ферментация в маленьких дубовых бочках. Выдержка на осадке в барриках - 9 месяцев. Перед поступлением в продажу, вино выдерживается в бутылках на протяжении 33 месяцев

Цвет: золотисто-соломенный

Гастрономические сочетания: морепродукты, овощные салаты, креветки в пряном соусе

Температура подачи: 10-12°С

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.