Вино Chateau Haut Courey 2018 AOP Haut Medoc червоне сухе 0.75 л

Вино Chateau Haut Courey має глибокий гранатовий колір з рубіновими відблисками. Елегантний аромат наповнений тонами чорниці, чорної смородини та ожини. Смак м'який, округлий з фруктовими тонами, оксамитовими танінами та пікантним затяжним посмаком.

Про виробника: Chateau Haut Courey розташоване в селі Avensan, всього за кілька хвилин на захід від Margaux в регіоні Haut-Medoc, де знаходяться п'ять Grands Crus Classes. Це невелике сімейне господарство, яке знаходиться в руках родини Blanc вже шість поколінь. Вони виробляють лише одне вино - Haut-Medoc Bordeaux Rouge.

У цьому південному районі Bordeaux, де ґрунти кам'янисті та тонкі, коріння виноградників змушене проникати глибоко в землю, що дозволяє отримувати фрукти, з яких виробляються вишукані вина з тонким ароматом та шовковистою текстурою.

Господарем і виноробом є Yves Blanc, який керує цим маєтком площею 18 гектарів, виноградники якого мають середній вік 45 років. Він практикує сталий землеробство та використовує тільки місцеві дріжджі під час бродіння.

Гастрономічне поєднання: ідеально поєднується з різноманітними стравами, такими як м'ясна нарізка, червоне та біле м'ясо, птиця, дичина, барбекю, сири та шоколадні десерти.

Температура подавання: 16-18°С.

Сорти винограду: Мерло, Каберне Совіньйон.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.