Вино Chateau L'Arrosee Saint-Emilion GC AOC 2008 червоне сухе 0.375 л

Вино Chateau L'Arrosee Saint-Emilion має насичений рубіновий колір з елегантним ароматом стиглої малини, вишень, землі та дуба. Це дуже особлива суміш із 60% Мерло, однаково доповнена Каберне Фран і Каберне Совіньйон. Вино насичене, з шовковистими танінами, складністю майже Бургундії, нотами підліску. У смаку вино має середнє тіло, м'яку текстуру та витончений характер з безліччю стиглих ягід, свіжих трав та прянощів. Післясмак тривалий, чистий і гармонійний.

Легенда.

Chateau l`Arrosee бере свою назву від підземного джерела, розташованого на території маєтку. У 1868 році L'Arrosee належало міністру і члену Ради Наполеона III, П'єру Магне. На початку 20-го маєток перейшов у володіння родини Дюпюш. На жаль, під їх керуванням вина шато не розкривали весь потенціал цієї землі. До 1956 року Chateau l`Arrosee вироблялося у місцевому кооперативі і було відомо широкому споживачеві на початку 20-го століття. У 2002 році Chateau l`Arrosee купила родина Кей, яка зробила значні інвестиції у виноградники та виробничі потужності, що дозволило вивести господарства на новий рівень якості. Вони також запросили як консультанта Жиля Пуке, який також співпрацює з такими знаменитими маєтками Сент-Емільйона як Cheval Blanc, Figeac та багатьма іншими. У 2013 році Chateau l`Arrosee став власністю сусіднього маєтку Chateau Quintus, що належить компанії Domaine Clarence Dillon і перебуває під керуванням принца Роберта Люксембурзького. 9,5 га виноградників l`Arrosee засаджені на 60% мерло, 20% каберне франом та на 20% каберне свиніном. Терруара шато вапняковий та глинистий, розташований на східному краю слонів Сент-Емільйона. Вина більше не випускаються за назвою l`Arrosee, а виноград йде на виробництво Chateau Quintus.

Вініфікація.

Сортування винограду проходило на столі, що вібрує, звідки ягоди надходили за допомогою гравітації в резервуари для спиртового бродіння при контролі температур. Вино витримували у нових барелях із французького дуба 12-18 місяців.

Сорт винограду:

• Мерло: 60%;
• Каберне Совіньйон: 20%;
• Каберне Фран: 20%.

Гастрономічне поєднання: до вина ідеально підійде смажене або тушковане м'ясо, складні сири з сильними ароматами.

Температура подавання: 16-18 °С.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.