Вино Clos Albertus AOP Saint-Georges Saint-Emilion 2014, червоне, сухе, 0,75 л

Вино Clos Albertus AOP Saint-Georges Saint-Emilion 2014 року насиченого рубіново-червоного кольору. Виразний аромат розкривається соковитими нотами сливи, чорниці, смородинового джему, доповненими квітковими нюансами та відтінками лакриці. Смак елегантний, з відмінним балансом між соковитою фруктовістю, округлими танінами та свіжою кислотністю, довгим посмаком з нюансами підкопченого дуба та чорного шоколаду.

Clos Albertus - один із найменших виноградників площею 1,5 гектара в апеласьйоні Сен-Жорж Сент-Емільйон. Щорічно виготовляється не більше 10 000 пляшок "Clos Albertus". Сорти групи Каберне, які тут вирощуються, набувають великої складності та елегантності, що дозволило створити рідкісне однойменне кюве, доповнивши купаж сортом Мерло, що надає смаку округлості та шовковистості. Протягом останніх кількох років під керівництвом молодого енергійного винороба, Жака Рамбо, господарство перейшло на екологічний підхід, щоб наголосити на винятковості терруарів у своїх винах. Середній вік лоз господарства сягає 30 років.

Вініфікація: урожай збирається вручну та сортується залежно від зрілості. Процес виноробства починається з мацерації в резервуарах із нержавіючої сталі, що триває 20-25 днів

Витримка: у бочках із французького дуба 12-14 місяців. Потенціал зберігання вина становить 15 років

Гастрономічна поєднання: відмінно зі смаженою дичиною та м'ясом птиці, білими грибами, зрілими сирами, м'ясом на грилі

Температура подачі: 16-18°C

Сорт винограду:

• Мерло
• Каберне Совіньйон
• Каберне Фран

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.