Вино De Stefani Pinot Grigio Veneto Italia, біле, сухе, 0,75 л

Вино De Stefani Pinot Grigio Veneto Italia має делікатний аромат, в якому простежуються фруктові ноти, а також ноти горіхів. У смаку повнотіле, в післясмаку якого відчуваються тони смаженого мигдалю. Колір вина солом'яно-жовтий з мідними відтінками.

Вініфікація: компанія De Stefani вирощує Піно Гріджіо вже понад 50 років. Виноградники розбиті на глинистих ґрунтах недалеко від моря та гір і мають гарну вентиляцію. Урожай збирають у вересні, коли виноград повністю дозрів і має добрий рівень кислотності. Збір відбувається вручну, після чого отриманий урожай відокремлюють від гребенів та дроблять. Відбувається короткий контакт соку зі шкіркою винограду, що надає вину насичений смак та аромат. Потім сусло міститься в ємності з нержавіючої сталі, де відбувається процес бродіння при контрольованій температурі. Дозріває вино на дріжджовому осаді у цих же ємностях протягом кількох місяців. Регулярний баттонаж при витримці підвищує щільність та гладкість вина.

Щільність та комплексність цього вина дозволяє йому покращуватися під час дозрівання у пляшці до 7 років. При цьому вино досягає свого піку у 3-річному віці.

Бренд: ось уже четверте покоління італійської родини De Stefani з великою любов'ю та захопленням займається культивацією виноградних лоз та виробляє чудові вина. Упродовж цього терміну значно розширилися володіння господарства, оновилися методи роботи на виноградниках. Сьогодні тут використовуються лише органічні методи роботи, коротко підрізуються виноградні лози, щорічно проводиться зелений збір ягід та не використовується жодних систем іригації. Все це призводить до того, що виноградники дають низький і дуже якісний урожай, що необхідно для тонких і вишуканих вин класу "преміум", якими так славиться родина De Stefani.

Гастрономічне поєднання: ідеально поєднується з вишуканими закусками, стравами з риби та яєць, спагетті з морепродуктами, біголі в соусі з анчоусів

Температура подавання: 8-10 °C

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.