Вино Domaine De La Baume IGP Pays d'Oc 2022 має гарний яскравий колір, рожеві блискітки відразу нагадають про всі червоні фрукти. Червоні фрукти - перше, що спадає на думку, коли ви відчуваєте аромат вина. Смак приємний, свіжий та фруктовий. Після одного ковтка ви отримаєте багато вражень від цього вина. Це робить це рожеве вино таким особливим!

Domaine de la Baume, назва походить від слова "baume", що в перекладі з французької означає "печера". Йдеться про печери, які у 14 столітті використовувалися для зберігання торговцями бронзи.

Австралійська сімейна та виноробна компанія Thomas Hardy & Sons купила домен у 1990 році. Ця покупка виявилася важливою в історії Лангедок-Руссильона, оскільки це була перша велика інвестиція у регіон міжнародної компанії. Інвестиційний потенціал - ось що привабило австралійських виноробів у la Baum, яка приходила у занепад.

Хардіс побудував новий вініфікаційний центр у Domaine de la Baume і зауважив, що технології та досвід Нового Світу можуть поєднуватися з якістю французьких традицій. Вина є гармонійним результатом класичної типовості в сучасній інтерпретації.

За останні п'ять років вина Domaine de la Baume здобули понад 50 медалей на різних провідних конкурсах, а виноробня вже тричі номінувалася на звання Кращої винної компанії Франції у світі.

Назва Сен-Поль походить від імені Поля, молодої людини, яка була добрим другом колишнього власника La Baume. Він мав велику пристрасть до вин і проводив вільний час на виноградниках та у винних льохах. Він був переконаний, що із французьких сортів винограду можна робити успішні вина. Лангедок - Сонячний регіон Франції. У Лангедоку понад 320 сонячних днів на рік. Виноград цілий рік піддається впливу сонячного світла.

Гастрономічні поєднання: з макаронами, вегетаріанськими стравами та рибою, також підходить як аперитив.

Температура подавання: 8-10 °C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.