Вино Jean Bouchard Beaujolais Villages Domaine du Bois des Chenes AOC червоне сухе 0.75 л

Вино Jean Bouchard Beaujolais Villages Domaine du Bois des Chenes рубіново-червоного кольору з гарним блиском.

Смак вина середньотілий, збалансований, із шовковистою текстурою, фруктово-пряними акцентами та тривалим післясмаком із тонкими мінеральними нюансами. Елегантний, щедрий аромат вина розкривається відтінками малини, полуниці, ожини, квітів фіалки та конвалії.

Цікаві факти.

Domaine Du Bois des Chenes, Beaujolais-Villages - фруктове, свіже, делікатне й елегантне вино з регіону, що користується великою популярністю в усьому світі. Божоле вважається найбільш сприятливою місцевістю для вирощування сорту Гаме. Для виготовлення вина використали врожай з ділянок поблизу села Блаше з гранітно-кремнистим ґрунтом. Під час вініфікації було застосовано метод вуглецевої мацерації. Для цього в резервуар із виноградними гронами накачується вуглекислий газ, під дією якого відбувається часткове зброджування. Далі проводиться традиційна ферментація. Завдяки такій тактиці напій отримує приємну текстуру та м'яку танінність. Потім вино витримується в чанах із нержавіючої сталі протягом 10 місяців. Потенціал зберігання вина становить 3 роки.

Про виробника. Jean Bouchard - бургундський Винний Дім з довгою історією і традиціями. Дім було засновано 1831 року. Сьогодні компанія володіє п'ятьма виноробнями та виноградниками загальною площею 105 гектарів, що розтягнулися вздовж всієї Бургундії. Кожна з виноробень представляє особливу гордість Будинку. Одна виноробня в Шаблі (65 га виноградників), дві виноробні в Нюї-Сен-Жорж (16 га), одна виноробня в Поммар (17 га) і одна виноробня в Мерсо з крихітним виноградником розміром у сім гектарів. Енологи компанії, Ален, Крістоф і Грегуар, роблять усе можливе й неможливе, щоб зберегти й передати неповторний теруар знаменитих бургундських апелласьйонів.

Кожен із 4 теруарів обслуговує окрема команда фахівців. Дім Бушар сповідує філософію мінімального втручання в процес створення вина і дотримується принципів дбайливого землеробства. Застосовується ручне збирання винограду, гравітаційний самоплив муста, пневматичний або ручний прес, алкогольна ферментація на диких дріжджах. Вина Будинку Бушар поставляються на ринок чотирьох континентів

Температура подачі: 14-16 °С.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.