Вино Estrada Palacio Sentif червоне сухе 14.5% 0.75 л

Вино Estrada Palacio Sentif насиченого червоно-вишневого кольору із темно-бордовими відтінками. В інтенсивному букеті розкриваються стиглі фрукти, цукати, смажена деревина, солодкі спеції, бальзами та ароматні трави. Смак насичений, повний, з приємними танінами та дуже елегантним фіналом.

Виробник: біля підніжжя Сьєрри Гуари, на правому березі річки Альканадре, де виноградники чергуються з полями пшениці, ячменю та оливкових дерев, а також невеликими кам'яними дубовими лісами, понад сто років тому Мартін Паласіо продовжив традицію своїх предків - вирощування винограду та виробництво вина в Сімей будинку в Беспені. Його син, Франсіско Естрада продовжував обробляти землю і традиційно виробляти вино у старому підземному льоху, і саме у 2006 році троє молодих братів Естрада Паласіо, зібравши давню традицію якісного виноробства, створюють справжню виноробню, яка є дуже кустарним, дбайливим і дуже особистим проєктом.

Вино Sentif було створено з метою зробити вино, яке нам подобається найбільше і яке ми питимемо на великих заходах. Перший урожай року був виготовлений у 2006 році завдяки гарній пораді та майстерності нашого друга та майстра Жоана Міла, і відколи він вийшов, він здивував усіх тим, що це вино дуже високої якості з дуже оригінальними достоїнствами.

Витримка: понад 15 місяців у бочках із французького дуба.

Гастрономічні поєднання: можна вживати самостійно, зі стравами, в яких переважають гострі відчуття: тушкованими стравами або добре приправленими стравами, великою дичиною та червоним м'ясом.

Температура подачі: 16-18 °С

Сорт винограду:

• Темпранільйо
• Мерло
• Каберне Совіньйон

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.