Вино ігристе Ballarin Cremant de Bordeaux AOC Blanc Brut біле брют 0.75 л

Вино ігристе Ballarin Cremant de Bordeaux AOC Blanc Brut золотисто-солом'яного кольору зі сріблястими відблисками, ніжним мусом. Ароматний букет демонструє відтінки акацієвого цвіту, цитрусових, прянощів та підсмажених тостових ноток. Смак фруктовий, з освіжаючою кислотністю та тривалим мінерально-горіховим післясмаком.

Виробник: виноробня Ballarin спеціалізується на виробництві ігристих вин Cremants de Bordeaux. Компанія є найбільшим виробником цих вин. Річний обсяг виробництв становить близько 1,3 мільйона пляшок. Ballarin має підземні сховища для витримки ігристого вина. Для цих цілей компанією використовуються унікальні крейдяні підвали, загальна площа яких становить 3 га. Це колишні каменоломні, побудовані ще в XVI столітті. У цих льохах створено ідеальні умови, необхідні для правильного розвитку ігристих вин. Температура повітря весь час підтримується на позначці +12°С, перепади атмосферного тиску відсутні, вологість повітря оптимальна, світла практично немає.

Vignobles Ballarin також володіє маєтком Chateau le Grand Housteau в апеласьйоні Cotes de Bordeaux, де розташовані 40 га виноградників.

Гастрономічні поєднання: рекомендується подавати як аперитив, добре у поєднанні з делікатними закусками, морепродуктами, молюсками, равликами по-бургундськи, козячим сиром.

Температура подавання: 5-8°C.

Сорт винограду: 50% Каберне, 30% Семільйон, 20% Мюскадель.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятися від фактичного.