Вино ігристе Mosnel Franciacorta Saten Brut, біле, брют, 12%, 0,75 л

Вино ігристе Mosnel (Моснель) Franciacorta Saten Brut має золотистий колір з щільним кремовим перляжем і мусом з маленькими бульбашками.

Виноградник: урожай вирощують у муніципалітеті Пасірано, на пагорбах Монтеротондо та Фантеколо, що на сході та південному сході Італії. Система підв'язки лоз Guyot. З 1 га збирають 80 центнерів винограду

Виробництво: після ручного збирання врожаю в останні 10 днів серпня-першого тижня вересня виноград вирушає на пневматичний прес. Після 12 годин відстоювання при 15 °C сусло ферментують у резервуарах з нержавіючої сталі при контрольованій температурі та додаванням дріжджів. 40% сусла ферментують у дубових бочках. Малоклактическую ферментацію так само проводять. Після додавання тиражного лікеру вино розливають по пляшках

Витримка: протягом 36 місяців у льохах маєтку та 3 місяці у пляшках перед виходом у продаж

Смак: з нотами м'яти та сухофруктів

Аромат: чистий, інтенсивний, з тонами бергамота, жасмину, анісу, ванілі, білого перцю, персика, личі, мигдалю, булочки бриоша з олією

Гастрономічні поєднання: у парі з молюсками, ікрою, рибою та м'ясними закусками

Температура подачі: 6-8 °C

Сорт винограду: Шардоне

Класифікація: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Регіон: Ломбардія

Виробник: Mosnel, Італія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.