Вино игристое Mosnel Franciacorta Saten Brut, белое, брют, 12%, 0,75 л

Вино игристое Mosnel (Моснель) Franciacorta Saten Brut имеет золотистый цвет с плотным кремовым перляжем и муссом с маленькими пузырьками.

Виноградник: урожай выращивают в муниципалитете Пассирано, на холмах Монтеротондо и Фантеколо, что на востоке и юго-восток Италии. Система подвязки лоз Guyot. С 1 га собирают 80 центнеров винограда

Производство: после ручного сбора урожая в последние 10 дней августа-первой недели сентября виноград отправляется на пневматический пресс. После 12 часов отстаивания при 15 °C сусло ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и с добавлением дрожжей. 40% сусла ферментируют в дубовых бочках. Малолактическую ферментацию так же проводят. После добавления тиражного ликера вино разливают по бутылкам

Выдержка: в течение 36 месяцев в погребах поместья и 3 месяца в бутылках перед выходом в продажу

Вкус:  с нотами мяты и сухофруктов

Аромат: чистый, интенсивный, с тонами бергамота, жасмина, аниса, ванили, белого перца, персика, личи, миндаля, булочки бриошь с маслом

Гастрономические сочетания: в паре с моллюсками, икрой, рыбой и мясными закусками

Температура подачи: 6-8 °C

Сорт винограда: Шардоне

Классификация: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Регион: Ломбардия

Производитель: Mosnel, Италия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.