Вино Il Palazzino Stagi, червоне, сухе, 0,75 л

Вино Il Palazzino (Іль Палаццино) Stagi має насичений червоно-рубіновий колір.

Колір, смак, аромат: Il Palazzino - чудове джерело чистопородних кьянті з визначною індивідуальністю. Для виробництва цього вина використовують сорт Колорино, з невеликою часткою Санджовезе. Це унікальний стиль, оскільки Колорино найчастіше використовують у меншій частці. Глибокий і густий відтінок Stagi розквітає смаком щедрими темними фруктами, дикими травами, шавлією, розмарином і запеченою сливою. Вино показує прекрасну соковитість та насиченість, з добре відчутними танінами. Перед подачею рекомендується декантувати

Легенда: Коли в 70-х роках минулого століття Алессандро та Андреа Сдерчі отримали у спадок родовий маєток, розведення винограду було для них лише хобі. Кожен із молодих людей мав свою професію (зокрема, Алессандро працював в одному з найвідоміших банків Італії), і всерйоз займатися виготовленням вина ніхто з них і не думав. Однак згодом брати вирішили спробувати себе у ролі справжніх виноробів. З цією метою вони засадили виноградом ділянки, що пустують, у маєток і почали проводити незліченні експерименти з вініфікації та витримки вина з головного тосканського сорту – Санджовезе. У процесі таких експериментів Андреа та Алессандро вирішили відійти від прийнятої схеми виготовлення "правильного" К'янті Классіко, і перестали використовувати дозволені законодавством білі сорти – Мальвазію та Треббіано. У результаті молоді люди отримали елегантне вино насиченого рубінового кольору з фруктовим смаком. Виняток із купажу цих сортів дозволило також уникнути передчасного окислення вина, яким часто "страждають" вина К'янті

Вініфікація: Вино виготовляється відповідно до традицій виготовлення червоного вина. Напій дозріває у дубових бочках до 18 місяців. До надходження у продаж вино витримується ще 6 місяців у пляшках

Сорт винограду:

• Санджовезе
• Колоріно

Регіон: Тоскана

Виробник: Il Palazzino, Італія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.