Вино Kurtatsch Penoner Pinot Grigio DOC біле сухе 0.75 л

Вино Kurtatsch Penoner Pinot Grigio характеризується солом'яно-жовтим кольором із зеленуватими відблисками. Інтригує складним ароматом з нотками стиглих жовтих кісточкових фруктів, груші та запашної дині з нюансами скошеної трави. У смаку відрізняється унікальним мінеральним характером та цікавим відтінком дуба, який приємно доповнює строгу структуру досить потужного, але добре збалансованого смаку. Кислотність добре зберігає свіжість і дарує стійкість тривалому післясмаку.

Виноградники Pinot Grigio знаходяться у високогірному селі Пенон на висоті від 450 до 700 м над рівнем моря. Ґрунт піщано-гравійний, багатий доломітом. Висота над рівнем моря та унікальний ґрунт створюють елегантне, структуроване вино.

Kurtatsch - це виноробня, заснована в 1900 році. Вона розташована в регіоні Трентіно-Альто Адідже, Північна Італія. Район характеризується особливим мікрокліматом. Літні температури понад 40°C є рідкістю, теплі дні осені чергуються з холодними ночами. Це дозволяє виробникам довести дозрівання винограду до точки "Hang Time", де оптимальна зрілість збігається з відмінним рівнем кислотності. З такого винограду виходять багаті, інтенсивно-фруктові, насичені червоні вина та елегантні, квіткові та ароматні білі вина. Виноградники господарства розташовані на схилах та пагорбах на висоті від 200 до 900 метрів над рівнем моря та вважаються унікальними.

Вініфікація: для приготування вина відбираються лише стиглі та здорові ягоди. Виноград дбайливо пресується за допомогою пневматичного пресу. 80% ферментується при контрольованій температурі в резервуарах з нержавіючої сталі. 20% у старих французьких бариках без яблучно-молочної ферментації. Витримується на тонкому осаді у великих дубових бочках протягом 9 місяців.

Гастрономічні поєднання: чудове як аперитив, добре поєднується з багатьма стравами, особливо - з рибою і білим м'ясом.

Температура подавання: 10-12°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.