Вино La Crema Chardonnay Monterey 2020, біле, сухе, 13,5%, 0,75 л

Вино La Crema (Ла Крему) Chardonnay Monterey характеризується свіжим, яскравим, хрустким смаком та ароматом з екзотичними відтінками.

Виноградник: Виноградник знаходиться в довгастій долині, яка з одного боку оточена холодним Monterey Bay, а з іншого - Central California. Монтерей – скелястий, відкритий для всіх вітрів. Бриз з океану охолоджує ґрунти та виноград, ягоди набирають більш глибокий аромат та смак, що у свою чергу дає на виході багаті та багатошарові вина.

Виробництво: Частина винограду зібрана вручну, частина - машинним способом. Після збору виноград делікатно відпресували, потім через 24 години поміщений в бочку для ферментації з додаванням малолактичних бактерій для 15% сусла.

Витримка: проводилася у бочках із французького дуба 8 місяців.

Компанія Kendall-Jackson розпочала свою діяльність у 1981-му і зараз є найбільшим у Каліфорнії виробником ферментованого в бочках Шардоні. Нещодавно компанія взяла курс на придбання власності та виноградників переважно у США, таким чином, в даний час компанія володіє 21 різною маркою. І лише одна з них зветься Kendall-Jackson.

Колір: золотистий

Смак: свіжий, фруктовий смак із нотами персика, папайї, мандарину, відтінками спецій та мінералів. Має тривалий післясмак із вираженою кислотністю

Аромат: яскравий аромат з нотами лимона, ананаса, груш, абрикос, відтінками спецій та устриць.

Гастрономічні поєднання: смажений або запечений лосось і тунець, печеня з курчати, індичка, фазан, кролик та барбекю

Температура подачі: 10-12 °C

Сорт винограду: Шардоне

Регіон: Каліфорнія

Виробник: La Crema, США.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного .