Вино La Crema Chardonnay Monterey 2020 белое сухое 13.5% 0.75 л

Вино La Crema Chardonnay Monterey характеризуется свежим, ярким, хрустящим вкусом и ароматом с экзотическими оттенками.

Виноградник: Виноградник находится в продолговатой долине, которая с одной стороны окружена холодным Monterey Bay, а с другой – Central California. Монтерей – скалистый, открытый для всех ветров. Бриз из океана охлаждает почву и виноград, ягоды набирают более глубокий аромат и вкус, что в свою очередь дает на выходе богатые и многослойные вина.

Производство: Часть винограда собрана вручную, часть – машинным способом. После сбора виноград деликатно отпрессовали, затем через 24 часа помещен в бочку для ферментации с добавлением малолактических бактерий для 15% сусла.

Выдержка: производилась в бочках из французского дуба 8 месяцев.

Компания Kendall-Jackson начала свою деятельность в 1981-м и сейчас является крупнейшим в Калифорнии производителем ферментированного в бочках Шардоне. Недавно компания взяла курс на приобретение собственности и виноградников преимущественно в США, таким образом, сейчас компания владеет 21 разной маркой. И только одна из них называется Kendall-Jackson.

Цвет: золотистый.

Вкус: свежий, фруктовый вкус с нотами персика, папайи, мандарина, оттенками специй и минералов. Имеет длительное послевкусие с выраженной кислотностью.

Аромат: яркий аромат с нотами лимона, ананаса, груш, абрикоса, оттенками специй и устриц.

Гастрономические сочетания: жареный или запеченный лосось и тунец, жаркое из цыпленка, индейка, фазан, кролик и барбекю.

Температура: 10-12 °C.

Сорт винограда: Шардоне.

Регион: Калифорния.

Производитель: La Crema, США.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении могут отличаться от фактического .