Вино La Crema Chardonnay Monterey 2020, белое, сухое, 13,5%, 0,75 л

Вино La Crema (Ла Крема) Chardonnay Monterey характеризуется свежим, ярким, хрустящим вкусом и ароматом с экзотическими оттенками.

Виноградник: Виноградник находится в продолговастой долине, которая с одной стороны окружена прохладным Monterey Bay, а с другой - Central California. Монтерей – скалистый, открытый всем ветрам. Бриз с океана охлаждает почвы и виноград, ягоды набирают более глубокий аромат и вкус, что в свою очередь дает на выходе богатые и многослойные вина.

Производство: Часть винограда собрана вручную, часть – машинным способом. После сбора виноград деликатно был отпрессован, затем через 24 часа помещен в бочку для ферментации с добавлением малолактических бактерий для 15% сусла.

Выдержка: производилась в бочках из французского дуба 8 месяцев.

Компания Kendall-Jackson начала свою деятельность в 1981-м и сейчас является крупнейшим в Калифорнии производителем ферментируемого в бочках Шардоне. Недавно компания взяла курс на приобретение собственности и виноградников преимущественно в США, таким образом, в настоящее время компания владеет 21 различной маркой. И лишь одна из них носит название Kendall-Jackson.

Цвет: золотистый   

Вкус: свежий, фруктовый вкус с нотами персика, папайи, мандарина, оттенками специй и минералов. Имеет продолжительное послевкусие с выраженной кислотностью

Аромат: яркий аромат с нотами лимона, ананаса, груш, абрикос, оттенками специй и устриц

Гастрономические сочетания: жареный или запеченный лосось и тунец, жаркое из цыпленка, индейка, фазан, кролик и барбекю

Температура подачи: 10-12 °С

Сорт винограда: Шардоне

Регион: Калифорния

Производитель: La Crema, США.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.