Вино Las Ninas Ella Reserva Cabernet Sauvignon 2021 DO Apalta Colchagua червоне сухе 0.75 л

Вино Las Ninas Ella Reserva Cabernet Sauvignon 2021 DO Apalta Colchagua показує яскравий червоний колір. Інтенсивний аромат розкривається фруктовими тонами чорниці та сливи, доповнений свіжими відтінками м'яти. Багатий, але елегантний смак зі стиглими танінами, наповнений нотами стиглих чорних фруктів та стійким посмаком.

Виноградник Las Ninas розташований в Апальті - невелика долина, захищена з півночі, сходу і заходу пагорбами заввишки до 600 м і омивається м'якими бризами, що проникають між Кордильєрами Анд і південною частиною Тихого океану. Річка Тінгіріра відзначає кінець долини на південь від Апальти, регулюючи температуру та забезпечуючи необхідну воду для зрошення. Ґрунт піщано-глинистий з домішкою вулканічних порід у передгір'ях. Las Ninas забезпечує виробництво винограду найвищої якості, що дозволяє створювати одні з найвидатніших червоних вин у Чилі. Екологічне виробництво є обов'язком, і щороку під час збирання врожаю вина відновлюється пошук балансу.

Вініфікація: ручний збір урожаю, відбираючи найкращі грона блоку. Холодна мацерація винограду протягом 48 годин перед інокуляцією спеціально підібраними дріжджами та при контрольованій температурі. 6 тижнів контакту зі шкірою перед ретельним старінням у контакті з французьким дубом.

Гастрономічне поєднання: рекомендовано подавати з м'ясними закусками, ковбасами, тушкованою яловичиною та свинячими реберцями.

Температура подавання: 16-18 °C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.