Вино Le Bonheur Chardonnay 2022 біле сухе 0,75 л

Вино Le Bonheur Chardonnay 2022 блідо-солом'яного кольору. Елегантні ноти цитрусових квітів, дині та білого персика з відтінком мінеральності можна відчути в його ароматі. У смаку щедрі цитрусові фрукти підтримуються легкою ноткою дуба. Середньотіле вино, з хрусткою кислотністю.

Виноробня: основою виноградної справи господарства Le Bonheur Estate є метод ручного збирання та сортування. Саме такий "традиційний" спосіб, на думку виробника, допоміг винам Ле Бонер здобути успіх не лише на південноафриканському, а й на міжнародних ринках. Крім того, як і багато інших південноафриканських виноробів, виробники вин Le Bonheur дотримуються системи холодної ферментації: такий спосіб дозволяє отримати максимально свіже та ароматне вино.

Ле Бонер був історичним торговим центром для мандрівників та торговців між Кейптауном, Стелленбошем та Паарлом. Завдяки природним джерелам та пишній рослинності Ле Бонер став ідеальним місцем для відпочинку та спілкування. Через століття мало що змінилося. Природні джерела, як і раніше, є одним з найцінніших ресурсів Ле Бонер.

За законом 1973 року на етикетках всіх південноафриканських вин повинні бути вказані не тільки вінтаж і сорт винограду, а й зображено місце виробництва. У вин торгової марки Le Bonheur - це дві гострокінцеві вежі.

Вініфікація: виноград був зібраний вручну за температури 23.5 градусів і не мав контакту зі шкіркою після дроблення. Кожен виноградник був віліфікований індивідуально. Тридцять відсотків купажу було піддано ферментоції в бочках з дуба сорту Алльє і Невер, а решту (70%) ферментовано в резервуарах з нержавіючої сталі за температури від 15 до 16 градусів Цельсія. Після чотирьох місяців витримки вино було піддано легкій фільтрації.

Гастрономічні поєднання: стане ідеальною парою до риби, молюсків і курки, приготованих на грилі.

Температура подавання: 8-10 °C

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.