Вино l’Octavin Muscat 2021 має помаранчевий колір, розкривається відтінками манго, грейпфрута, цитрусу та мінералів. У смаку приємна м'ятна свіжість, легка трав'янистість, висока кислотність.

Виноград Muscat збирається вручну та піддається спонтанній ферментації з дикими дріжджами без додавання сульфітів. Вино витримується у дубових бочках, після чого розливається без фільтрації.

Вина l'Octavin з любов'ю виробляються Еліс Буво на її виноробні в Арбуа з використанням екологічно чистих виноградників, розкиданих по околицях цього прекрасного міста. Жодних добавок до жодного з вин. На жодному етапі не додається сірка, а вина розливаються без фільтрації. Господарство має сертифікат Demeter. Крім пристрасті до вина, Еліс має ще одну таку ж сильну пристрасть - це опера, особливо Моцарт. Іноді у вині, зробленому зі 100% мускату, ми виявляємо, що квіткова природа цього сорту винограду трохи пригнічує. Однак є винороби, які можуть приручити звіра і виробляти вина, які витягують максимум із цього винограду, і цей чудовий приклад.

Гастрономічні поєднання: ідеально підходить до легких закусок, морепродуктів, азіатської кухні та десертів на основі фруктів.

Температура подачі: 10-12°C

Вміст сульфітів: 0 мг/л

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.