Вино Maison Castel Grande Reserve Viognier IGP Pays d'Oc 2022 біле сухе 0.75 л

Вино Maison Castel Grande Reserve Viognier IGP Pays d'Oc 2022 яскравого золотого кольору та сильними відблисками. Виразний аромат з квітковими нотами білих квітів, з відтінком обсмажування. Повний та щедрий смак з ароматами фруктів, таких як груша та персик. Післясмак свіжий з легкими димними нотками.  

Легенда: команда Maison Castel працює зі своїми давніми партнерами, дотримуючись суворих специфікацій для досягнення найкращого можливого прояву кожного сорту. Вино родом з півночі долини Рони, цей сорт винограду, який майже зник, чудово процвітає у терруарах Pays d'Oc. Середземноморський клімат, сонячне світло, кам'янисті та сухі ґрунти дозволяють йому розвивати ніжні аромати.

Вініфікація: після нічного збирання врожаю, щоб запобігти винограду від окислення, Maison Castel проводить мацерацію шкірки, щоб оптимізувати весь ароматичний потенціал сорту винограду. Злегка деревна алкогольна ферментація, подальша витримка на тонкому осаді, дозволяє висловити складність та ароматичне багатство вина.

Гастрономічні поєднання: чудово поєднується з тартаром з лосося, карпаччо з гребінця та козячим сиром.

Температура подавання: 8-10°C

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.