Вино Oriol Artigas La Rumbera 2021 біле сухе 0.75 л

Вино Oriol Artigas La Rumbera помаранчевого кольору, виробляється з трьох різних виноградників. В ароматі зелене яблуко, цитрус, мінерали та морська сіль. Смак - легкий, з дуже м'якими танінами. 

Легенда: натуральне біле вино, одне з перших вин Оріоля, що вважається флагманом виноробні, і вино, яке ясно відображає філософію свого творця про низьку дію. Вино є односортовим вином Панса Бланка, суміш винограду, отриманого з виноградників віком від 35 до 80 років, з грунтами, що складаються з гранітних пісків і четвертинних алювіальних терас зі скам'янілістю, в безпосередній близькості від Середземного моря.

Oriol Artigas - це справжній авангард руху за натуральне вино. Виноробне господарство розташоване за 15 км на північ від Барселони, в одному з найменших муніципальних районів Іспанії. Близькість до Середземного моря, гранітні грунти під назвою "Sauló" і безліч місцевих виноградників надихнули небагатьох виробників на роботу і захист цієї області від зникнення.

Спочатку здобувши освіту хіміка, Оріоль виявив любов до виноробства після збору врожаю в Пенедесі, а потім заснував власне підприємство і випустив свій перший урожай 2011 року. Його загальна філософія полягає в тому, щоб вирощувати виноград у найбільш природних умовах. Він висаджує лози відповідно до місячного циклу, використовує природне бродіння, мінімальну кількість сульфітів і залишає свої вина нефільтрованими. 

Вініфікація: виноград зібраний вручну, 80% винограду очищені від кісточок, подрібнені та пресовані, спонтанне бродіння місцевими дріжджами. Вино витримується 9 місяців у резервуарах із нержавіючої сталі. Розливається у пляшки без освітлення та фільтрації, без додавання сульфітів

Гастрономічні поєднання: воно чудово поєднується із білими сортами риби, різними морепродуктами та білим м'ясом

Температура подавання: 8-10 °C

Вміст сульфітів: 0 мг/л

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на картинці може відрізнятись від фактичного.