Вино Paarl Heights Rose рожеве сухе 0.75 л

Вино Paarl Heights Rose вишнево-рожевого кольору з ароматом і смаком подрібненої смородини і полуниці.

Виробник: заснована в 1980 році, компанія Boutinot є глобальним виноробним бізнесом, який продається у більш ніж 50 країнах світу та має власні виноробні підприємства у Франції, Південній Африці, Італії, Новій Зеландії та Великобританії, а також центральне складування та розлив у Маконі, Франція.

Вино виготовлене з чагарників 10-30 віку з підніжжя гори Паарл, яка є другим за величиною відкладенням граніту у світі. Ґрунти складаються з граніту, що розклався, і мінеральність кінцевих вин є прямим результатом цього типу ґрунту. Виноград збирають за прохолодної температури, і, потрапивши у льох, його очищають від гребенів. Після відокремлення від гребенів злегка пресують, після чого слідує 12-годинна мацерація зі шкіркою. Соку дають відстоятись і інокулюють його перед ферментацією, яка відбувається при температурі 12-15 градусів і триває 3 тижні. Ця холодна повільна ферментація допомагає зберегти ефіри фруктового типу, які відповідають за полуничний аромат кінцевого вина.

Гастрономічні поєднання: стане відмінним аперитивом чи універсальним доповненням для літнього пікніка чи барбекю.

Температура подавання: 12-14 °C

Сорт винограду:

• Пінотаж
• Сенсо

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.