Вино Planeta (Планета) Syrah Maroccoli 2018 має щільний, соковитий, багатий смак, з гарним балансом між м'якими танінами та тонкою свіжою кислотністю, з рясним тоном темних фруктів, нотами смоли, спецій, диму від барбекю та тривалим, затяжним післясмаком.

Planeta – історичний сицилійський виробник. Сімейство Планета займається виноробством на острові з 16 століття і заслужено вважається одним із найкращих. Maroccoli демонструє багату інтенсивність, стиглість винограду та його сонячну сицилійську ДНК. Це насичене червоне вино з великою кількістю темних фруктів, спецій, смоли та диму барбекю. Основні теми тут підкреслюють насолоду та природну соковитість винограду. Якщо ви любите Сиру, це гідний смак Сицилії

Аромат: відтінки какао, злегка зів'ялої червоної троянди, шкіри, чорного перцю, м'яти, ожини та кореня лакриці надають аромату вина загадкового характеру

Гастрономічне поєднання: вино відмінно поєднується з рулетами з молодої телятини, відбивною з баранини з прянощами, сирними супами, різноманітними рагу та пастою

Вініфікація: виноград відокремлюють від гребенів і проводять мацерацію на меззі при 25° С в нержавіючій сталі протягом 12 днів. Спиртове бродіння проходить у сталі при температурі 25° триває 14 днів. Вино дозріває 14 місяців у бочках з дуба Альє на 225 літрів та у барелях з американського дуба, одна третина з яких нові

Температура подачі: 16-18°С

Цукор: 2,3 г/л

Країна виробництва: Італія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на картинці може відрізнятись від фактичного.