Вино Ponte Vecchio Chianti Riserva DOCG, червоне, сухе, 0,75 л

Вино Ponte Vecchio Chianti Riserva DOCG - сухе, тепле, м'яке та округле, характеризується гарною свіжістю та мінеральними солями. Інтенсивний, наполегливий смак з елегантними танінами. Аромат характеризується квітковим букетом із сухих квітів з нотами червоної троянди та фіалки, за якими слідує вишневе та малинове варення.

Сім'я Белліні належить до старого покоління землевласників, які наприкінці 1800-х років почали поширювати продукцію своїх ферм у цьому районі, приділяючи найпильнішу увагу виробництву вин. Виноробня мала сильний імпульс у 1950-х роках, коли вона почала розширювати свою торгівлю, а також в Італії та по всій Європі. Сьогодні п'яте покоління виноробів сімейства Белліні об'єднало традиційні європейські ринки та просунуло продажі за кордон, зробивши свої вина широко відомими та цінними.

Вина Белліні отримують з типового місцевого винограду, що збирається з виноградників, які частково належать і частково орендовані на прилеглих фермах, з якими вони співпрацювали протягом дуже довгого часу.

Управління виноробною досі залишається сімейним та продовжується по лінії, яка поєднує в собі традиції з організаційним та технологічним оновленням, здатним надати новий імпульс виробництву та отримати вина вищої якості. Історичні виноградники сім'ї Белліні розташовані в найменшій та найвищій із семи областей області К'янті: К'янті Руфіна. Вони простягаються на горбистій місцевості, розташованій на висоті від 300 до 400 метрів над рівнем моря, в оточенні оливкових гаїв та лісів, які укорінюються в багатій історією області, що складається з романських парафій, веж та середньовічних замків. Піщано-вапняні ґрунти разом із сильними перепадами температури між днем і вночі та вентиляцією є ідеальною основою для вирощування винограду Санджовезе, який завдяки своїй добрій кислотності та танінам природно підходить для старіння. Крім Санджовезе, який є найбільш представницьким місцевим історичним сортом винограду на нашій території, вирощуються й інші види червоного винограду, такі як Каберне, Мерло та Сіра. Вибір для створення вин також на основі неаборигенних лоз був зроблений для того, щоб запропонувати ширший асортимент продукції, завжди найвищої якості, не відходячи від типового та традиційного характеру вин наших територій.

Сорт винограду:

• Канайоло
• Колоріно
• Санджовезе

Гастрономічна сполучність: добре для аперитиву, але може бути в пару з багатьма видами їжі, як макарони з м'ясним соусом зі свинини або білим та червоним смаженим м'ясом.

Температура подачі: 15 °C

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.