Вино Rousset Les Vignes Classic AOP Cotes du Rhone Villages 2021, червоне, сухе, 0.75 л

Вино Rousset Les Vignes Classic AOP Cotes du Rhone Villages 2021 має красивий і насичений темно-червоний колір з рубіновими відблисками. Аромат розкриває ноти стиглих червоних та темних фруктів у обрамленні ніжних спецій. Смак повний, округлий, м'який і добре збалансований, з оксамитовими танінами та тривалою свіжістю фруктів у післясмаку. Це червоне вино належить до престижної класифікації Cotes Du Rhone Villages, яку має всього 21 село.

Виноробня розташована в селі Руссе-ле-Вінь і з 1930 року знаходиться під вправним керівництвом сім'ї Барно. Розкинувшись на схилах піщаних пагорбів, господарство унікальне завдяки ґрунтам, що складаються з піщаної глинистої землі та кам'янистого піску. Тут кожен виноградний кущ проникає корінням в історичні рештки стародавнього Середземномор'я, формуючи неповторний терруар.

У прагненні зберегти та поважати навколишню природу, господарство перейшло до органічного землеробства, дотримуючись найвищих стандартів Ecocert. Принципи стійкості та балансу стали невіддільною ознакою частиною кожної виноробної практики. Злиття пристрасті, природи та майстерності створює вина, які уособлюють унікальність цього господарства та його надихаючого підходу до виноробства.

Бленд GSM - це комбінація трьох основних сортів винограду: Гренаш, Сіра та Мурведр. Цей стиль бленду отримав свою назву від початкових букв сортів винограду. Купаж є популярним вибором у виноробстві, особливо в регіонах Південної Франції, таких як Лангедок-Руссільон, а також у долині Рони. Разом ці сорти винограду створюють складний і багатий смаковий профіль, що поєднує в собі фруктовість, прянощі та глибину. GSM відрізняється гарною структурою, довгим післясмаком і здатністю добре старіти.

Вініфікація: виноград збирається вручну, щоб гарантувати високу якість відбору. Ферментація триває від 3 до 4 тижнів за суворо контрольованої температури

Витримка: 10 місяців у дубових бочках. Потенціал зберігання вина становить близько десяти років.

Гастрономічні поєднання: стане чудовим супроводом страв з червоного м'яса, таких як яловичина по-бургундськи, каре ягняти з пряними травами, печеня з дичини, добре з молодими сирами

Температура подачі: 16-18°C

Сорт винограду:

• Сира
• Гренаш
• Мурведр

Регіон: Руссе-ла-Вінь, Кот-Дю-Рон, Долина Рони

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.