Вино Solo Corso Bianco, біле, напівсолодке, 11,5 %, 1,5 л

Вино Solo Corso (Соло Корсо) Bianco є одним із найпрестижніших винних виробників Італії.

Бренд Solo Corso належить відомому італійському кооперативу Cantina di Soave, заснованому в 1898 році у Венето. У цьому регіоні культивують місцеві сорти винограду та виробляють вина з яскравим місцевим характером.

Виноробня: потужний кооператив Cantina di Soave присутній в усіх субрегіонах Венето. Тут вирощують місцеві сорти винограду та роблять вина в дусі місцевих традицій. Від заснування у 1898 році площа виноградників значно розширилася за межі субрегіону Соаве. Тепер кооператив володіє 6000 га виноградників у всьому регіоні: на березі озера Гардо, у Вальполічеллі та Бардоліно. Підприємство сповідує сучасний підхід до сільського господарства та інновації у виноробстві.

Вініфікація: оптимально зрілий виноград збирають, ягоди відділяють від гребенів, пресують та ферментують у нейтральних резервуарах при низькій температурі. Після бродіння та відпочинку вино освітлюють і розливають у пляшки.

Витримка: без витримки

Колір: золотисто-медовий

Смак: з легкою текстурою, нотами стиглих персиків та цедри лимона, солодкий посмак збалансовує кислотність

Аромат: у букеті поєднані аромати ромашки, персика, нектарину, лимонного курда

Гастрономічна комбінація: можна пити без закуски або з фруктами. Напій чудово збалансовує гостроту у легких стравах.

Температура подачі: 10-12°C

Сорт винограду:

• Мальвазія
• Треббіано

Регіон: Венето

Виробник: Cantina di Soave, Італія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.