Вино St.Michael-Eppan Fallwind Pinot Grigio Alto Adige DOC 2022 біле сухе 0.75 л

Вино St.Michael-Eppan Fallwind Pinot Grigio Alto Adige DOC 2022 має блідо-жовтий колір зі злегка зеленим відливом. В ароматі відчуваються інтенсивні тони стиглої груші та дині. Смак округлий та кремовий з фруктовими нотами.

Виноробня St. Michael-Eppan з'явилася на світ у 1907 році у Південному Тиролі. Енологом на виноробні працює Ханс Терцер, який є головним натхненником під час виробництва вин. В компанії приділяють велику увагу біодинаміці та підбірці сортів, які максимально підходять під місцеві ґрунти. Вся робота починається з виноградників, а продовжується постійними експериментами у виробничому процесі. Вся робота починається з виноградників, а продовжується постійними експериментами у виробничому процесі.

Поєднання високої якості та оригінального дизайну робить вина St. Michael-Eppan є абсолютно унікальними. У компанії контролюється кожна деталь виробництва вина, від вирощування та вініфікації винограду до дизайну етикетки та процесу маркетингу. В асортименті компанії можна знайти як червоні, так і білі вина. Продукція St. Michael-Eppan поширюється у 30 країнах світу.

Вініфікація: збирання та відбір винограду проводиться вручну на початку вересня. Більша частина (80%) ферментується в резервуарах з нержавіючої сталі, а друга частина (20%) - у дубових бочках з подальшою яблучно-молочною ферментацією. Два вина об'єднуються у березні.

Гастрономічне поєднання: ідеально поєднується з рибою, грудкою цесарки та телячим філе.

Температура подавання: 8-10°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.