Вино St.Michael-Eppan Fallwind Pinot Grigio Alto Adige DOC 2022 имеет бледно-желтый цвет со слегка зеленым отливом. В аромате ощущаются интенсивные тона спелой груши и дыни. Вкус округлый и кремовый с фруктовыми нотами.

Винодельня St. Michael-Eppan появилась на свет в 1907 году в Южном Тироле. Энологом на винодельне работает Ханс Терцер, который является главным вдохновителем производимых вин. В поместье уделяют большое внимание биодинамике и подбору сортов, которые максимально подходят под местные почвы. Вся работа начинается с виноградников, а продолжается постоянными экспериментами в производственном процессе.

Сочетание высокого качества и оригинального дизайна делает вина St. Michael-Eppan совершенно уникальными. В компании контролируется каждая деталь производства вина, от выращивания и винификации винограда до дизайна этикетки и процесса маркетинга. В ассортименте компании можно найти как красные, так и белые вина. Продукция St. Michael-Eppan распространяется в 30 странах мира.

Винификация: сбор и отбор винограда производится вручную в начале сентября. Большая часть (80%) ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, а оставшаяся часть (20%) - в дубовых бочках с последующей яблочно-молочной ферментацией. Два вина объединяются в марте.

Гастрономическое сочетание: идеально сочетается с рыбой, грудкой цесарки и телячьим филе.

Температура подачи: 8-10°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.