Игристое вино Hummel BubbleBee Pet Nat соломенно-золотистого цвета, слегка мутный. Кремовый аромат раскрывается спелых косточковых фруктов с ореховыми оттенками. Вкус свежий, с хорошей кислотностью, с дрожжевыми, ореховыми, растительными и травяными нотками.

Производитель: винодельня Hummel была основана в Виллани в 1998 году юристом из Берлина Хорстом Хуммелем. Еще работая юристом, Хорст путешествовал по Бургундии в поисках вдохновения для виноделия, но когда в начале девяностых годов XX века познакомился с венгерскими винами, то решил переместить свой взгляд именно на эту страну. В настоящее время площадь виноградников хозяйства составляет почти 8 гектаров, с 2008 года они культивируются исключительно экологическими методами, что контролируется Oko Garancia, а с 2016 года - и биодинамическими. Имея очень четкую философию, Хорст Хуммель переосмысливает виноделие и преследует цель создания терруарных вин с минимальным использованием технических средств. Результатом являются так называемые натуральные вина необычайной элегантности. 

При винификации применяется спонтанная ферментация с натуральными дрожжами и без добавления серы. 

Гастрономические сочетания: составит отличную пару морепродуктам, легким закускам, птице, мягким сырам, прекрасный аперитив

Температура подачи: 6-8°C 

Сорт винограда:

• Фетяска Регала
• Юхфарк
• Рислинг
• Вельшрислинг
• Харшлевелю

Содержание сульфитов: 0 мг/л

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.