Мисо суп - прекрасное блюдо японской кухни на базе пасты с одноименным названием из ферментированных соевых бобов. Обитатели страны восходящего солнца обязаны, среди остального, этому супу своим здоровьем и долголетием.

История блюда насчитывает более 2500 лет. Считается, что первыми его приготовили и начали употреблять в пищу буддийские монахи. Многие японцы и сегодня едят его трижды в день.

Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г: 379 кДж (91 ккал)

Пищевая ценность на 100 г:

• белки: 5,9
• жиры: 0,4
• углеводы: 2,2

Способ приготовления: содержимое пакета с сухими специями и приправами залить 150-200 мл кипятка, добавить соевую пасту и хорошо перемешать.

Условия хранения: хранить при температуре на выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.