Набор: Виски Hankey Bannister Original Blended Scotch Whisky 40% 0.7 л + Вино Hechtsheim Riesling Blue Light белое полусладкое 0.75 л

Виски Hankey Bannister Original демонстрирует светло-янтарный цвет с золотистым оттенком. Напиток обладает легким ароматом, наполненным оттенками зимних специй и черного перца с нюансами карамели, цитрусов и ванильно-солодовыми нотами. Вкус достаточно свежий, легкий, чистый и деликатный, со структурой средней плотности, наполнен сладкими медовыми и пряными нотами. Имеет стойкое послевкусие.

Это купаж односолодовых спиртов из региона Хайленд из дистиллерий Old Pulteney, Balblair, AnCnoc, Speyburn и Balmenach и зерновых спиртов из региона Лоуленд. Солод высушивают на воздухе без торфяного дыма согласно старинному оригинальному рецепту. Весь солодовый и зерновой виски выдержан в дубовых бочках минимум 3 года перед тем, как их мастерски обьединяет мастер купажа Стюарт Харви вместе с командой, чтобы создать уникальный купаж Hankey Bannister Original.

История бренда и производителя: в середине XIX талантливый торговец Бьюмонт Ханки и мастер по смешиванию виски Хью Баннистер обьединились для совместного дела. О жизни этих господ известно немного, разве что то, что в 1757 году они основали компанию Wines and Spirits Company на улице Джон в Вест-Энди в Лондоне. Очень скоро предприятие стало прибыльным, компания поставляла продукцию в самые лучшие дома Лондона, а оттуда начали завоевывать остальную часть британской империи.

В то время купажированного виски еще не было. Смешивать солодовый и зерновой виски стало возможным только после принятия Закона о спиртных напитках в 1860 году. Первое известное упоминание о купажированном шотландском виски Hankey Bannister датируется 1882 годом. В 1901 году Хэнки Баннистер получил свой первый королевский ордер от Георга V, который был продлен еще на 10 лет в 1950 году.

После смерти наследника Хэнки, Дугласа, в 1922 году предприятие обьединилось с компанией Saccone&Speed, но название Hankey Bannister не изменилось. Она сохранилась даже когда в 1940 году Hankey Bannister&Co была собственностью Inver House Distillers в International Distillers&Vintners.

В 2014 году Hankey Bannister Original получил высшую награду и престижную медаль Gold Outstanding (Выдающееся Золото) конкурса IWSC (International Wine&Spirit Competition). Сегодня Hankey Banniste остается в составе компании Танвер Хаус Дистиллерз ЛТД, основанной в 1964 году недалеко от Глазго, выпускающей множество популярных брендов виски, среди которых Balblair, Old Pulteney, Speyburn, an Cnoc. Компания придерживается многовековых традиций в производстве виски премиум-класса. Также компания удостоена звания International Distiller of the Year (Лучший международный производитель виски).

Гастрономические сочетания: прекрасный аперитив в чистом виде, со льдом, небольшим количеством воды, содовой, тоником или яблочным соком. К Hankey Bannister можно подать запеченную свинину, а на десерт фрукты и шоколад.

Температура подачи: 18-20°C.

Выдержка: не менее 3 лет.

Вино Hechtsheim Riesling Blue Light имеет бледно-соломенный цвет. Аромат свежи с нюансами желтых яблок, персика и оттенками цитрусовых с легким прикосновением акациевого меда. Пышный и сбалансированный вкус тропических фруктов и роскошных цветов сочетается с выраженной минеральностью и дополнен длительным, слегка пряным послевкусием.

Винодельня: в 1971 году появилась компания Weinkellerei Hechtsheim GmbH. Она объединяет 15 виноделий, 14 из которых являются постоянными участниками. Виноделы объединились, чтобы продвигать свою продукцию на мировой рынок. С 1984 года впервые состоялись дни дегустации вин, которые за последние 20 лет каждую весну представляют ассортимент всех виноделий Hechtsheim. Кроме того, каждая винодельня регулярно проводит выставки и дегустации, чтобы приобщить больше людей к культуре потребления вина.

В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Grands Chais de France (GCF) - Ле Гран Ше де Франс, созданной в 1979 году Джозефом Хелфрихом. Поначалу она специализировалась на коньяке, а в 1981 году начала торговать вином. Главный офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбассе (Северный Эльзас). В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн. евро.

Винификация: ягоды собирают оптимально спелыми. Вино производят по традиционному для белых вин методу в стальных чанах. Перед разливом в бутылки вино отфильтровывают, стабилизируют и исследуют органолептический состав в авторизованной лаборатории.

Гастрономические сочетания: наиболее удачно сочетается с блюдами восточной и индийской кухни. Хорошо подходит к роллам унаги и курице карри.

Температура подачи: 8-10°C.

В наборе:

• Виски Hankey Bannister Original 40% 0.7 л;
• Вино Hechtsheim Riesling Blue Light белое полусладкое 0.75 л.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.