Портвейн Messias Porto Rose, розовый, сладкий, 19,5%, 0,75 л

Портвейн Messias Porto Rose - отдельный сорт портвейна розово-красного цвета. Оригинальное творение, способное поразить даже самых требовательных гурманов своим сложным букетом с ванильными и пряными нотками и нюансами сухофруктов. Портвейн насыщенно переливается в стеклянной бутылке, раскрывая полную цветовую гамму роз и ягод. Ароматы вишни, клубники и малины сплетаются в оригинальный вкусовой букет со свойственной им свежестью, удовольствием и легкой вязкостью.

О производителе: Португальские портвейны от Messias - это результат многолетних экспериментов с купажами разных вин, но при этом компания неизменно сохраняет верность традициям. Компанию основал в 1926 году Баптиста Месcиаш, руководивший своим хозяйством вплоть до 1973 года, когда руководство перешло в руки наследников сеньора Мессиаша. Центр компании находится в Меальяде, небольшом городке в регионе Байррада, Португалия. В этом регионе винодельческий дом владеет более 160 га виноградников, 70 га из которых используются для элитного вина Quinta do Valdoeiro. В Феррадозе, в долине Дору, находятся 200 га виноградников для портвейна и вина Quinta do Cachão. На своих земельных участках команда тестирует португальские сорта ягод и опирается на современные технологии создания качественных персонализированных вин. Сегодня компания Мессиас является одной из немногих групп с полным ассортиментом винной продукции из лучших португальских регионов. Бренд уже давно покорил лучшие зарубежные рынки и регулярно получает знаки отличия ведущих ассоциаций, а более 65% продукции экспортируется на пять континентов.

Винификация: Производитель проводит эксперименты, смешивая различные сорта винограда (сохраняя при этом верность традициям), что проходит процесс легкой пелликулярной мацерации. Виноград погружается в свой сок, чтобы получить такие свойства, как цвет, дубильные вещества и ароматы. Далее происходит брожение при контролируемой температуре с перерывами на добавление бренди (77º), чтобы получить крепленое вино.

Гастрономические сочетания: портвейн может выступать как аперитивом, так и дижестивом. Он отлично сочетается с сигарами, является прекрасной основой для коктейлей

Температура подачи: 8-10 ºC

Сорт винограда:

• Турига Насьональ
• Турига Франко
• Тинта Рориз (Темпранильо)
• Тинта Баррока

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.