Пиво Правда Lviv Dark Ale, темное, нефильтрованное, 5%, 0,33 л, ж/б

Пиво Правда Lviv Dark Ale имеет темно-каштановый цвет. В аромате ощущаются ноты свежесмолотого кофе и оттенки карамели. С первыми глотками появляется вкус жареного солода, оттенки ириски и сушеных фруктов.

Пивоварня "Правда" открылась в конце 2014 года и находится на центральной площади Львова. Чешский инжиниринг, бельгийский консалтинг, немецкая линия разлива в бутылки, испанская система налива в бокалы и американский пивовар - все это помогло успешно начать дело, и уже через полгода после запуска только что сваренный стаут "Від Сяну до Дону" получил бронзу на Brussels Beer Challenge. Впоследствии продукция пивоварни получила там и серебро, и даже золото, но первый из тех призов до сих пор наиболее памятный. 

О пиве Правда, уже говорят в разных странах и на разных континентах и так узнают о Львове и Украине. Этикетки на бутылках пива несут информацию о нас во все уголки мира.

Пиво варится сравнительно небольшими партиями, что позволяет контролировать каждый этап производства, обеспечивать чистоту и соблюдение технологий. Решение о готовности каждой конкретной партии пива принимает пивовар, продегустировав напиток лично.

Для бутылирования пива используется технология двойной ферментации. Когда пиво уже сварено и созрело, его заливают в бутылки, добавляют еще немного сахара и дрожжей, так что пиво естественным способом насыщается углекислым газом - вторично ферментируется уже в закрытой бутылке и имеет более длительный срок хранения по сравнению с другим пивом - полгода-год, оставаясь при этом нефильтрованным и непастеризованным.

Гастрономические сочетания: отлично сочетается с десертами

Плотность: 12,5%

Горечь: 20

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.