Ром Real Rum Gold, 37,5%, 0,7 л

Ром Real Rum Gold - это классический золотой ром, сочетающий свежесть молодых спиртов с мягкими оттенками, полученными во время выдержки. Он имеет насыщенный золотисто-янтарный цвет. В аромате ощущаются сладкие ноты ванили и карамели, с легкими намеками на тропические фрукты и тонкую пряность. Вкус сбалансированный, мягкий, с яркими нотами ириса, кленового сиропа и специй. Напиток демонстрирует приятную сладость, что делает его отличной основой для смешивания. Послевкусие короткое, чистое, с теплыми ванильными оттенками.

Производство и особенности: Этот ром изготавливается из дистиллятов на основе мелассы сахарного тростника, что является традиционным для большинства мировых ромов. Название "Gold" указывает на его категорию - это промежуточный вариант между белым (невыдержанным) и старым (темным) ромом. Его золотистый цвет является результатом выдержки в бочках, а также часто дополняется добавлением карамели, что подчеркивает насыщенность и визуальную привлекательность.

Выдержка: Это выдержанный ром, который провел определенное время в бочках. Обычно, золотые ромы выдерживаются в деревянных емкостях в течение нескольких месяцев или лет. Этот период позволяет дистилляту смягчиться и приобрести более сложные оттенки, в частности, появляются характерные ноты карамели и ванили, которые так ценятся в этой категории.

Производитель: Real Rum Gold производится испанской компанией Beveland Distillers S.L., являющейся частью более крупной группы Masoliver. Компания была основана в 1994 году Рамоном Масоливером и расположена в Жироне, Каталония, на северо-востоке Испании. С момента основания Beveland руководствуется пятью основными ценностями: экспансия, динамизм, профессионализм, инновации и дух превосходства.

Хотя их штаб-квартира находится в Испании, Beveland активно работает на международном рынке, предлагая широкий ассортимент напитков, включая джин, виски и ликеры. В сфере рома они известны благодаря таким брендам, как Relicario и Caracas Club, а также другими. Это свидетельствует об их глубоком понимании различных стилей рома и способности создавать купажи для разных мировых рынков.

Что касается рома как категории, его история уходит в XVII век на Карибах, где рабы на плантациях сахарного тростника впервые обнаружили, что меласса, побочный продукт сахарного производства, может быть ферментирована и дистиллирована. Ром быстро стал важным экономическим товаром. Он был неотъемлемой частью "треугольной торговли" и даже использовался в качестве валюты. Real Rum Gold, как и большинство ромов, произведенных сегодня, является прямым наследником этой долгой традиции.

Гастрономические сочетания: Real Rum Gold является универсальным. Он идеально подходит как основа для большого количества классических и современных коктейлей. Рекомендуем использовать его для приготовления Rum Punch (Ромового пунша), Май Тай (Mai Tai), или просто смешивать с колой и долькой лайма для классического Cuba Libre.

Температура подачи: 6-8°C (в составе коктейлей), 18-20°C (со льдом).

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.