Виски Dalmore The Quartet Single Malt Scotch Whisky глубокого янтарного цвета. Аромат раскрывается тонами сливы, земли, немного воска, хереса, изюма, темных фруктов, ореховов, графита и сена. Вкус представляет собой изысканные фанфары красного винограда и сочного изюма, пронизанные шепотом шоколада и лакрицы. Финиш приятный, средний, пряный.

Производитель: винокурня Dalmore расположена в живописных горах Шотландии, на северном берегу залива Firth of Cromarty, среди богатых природных ресурсов: глубокого чистого озера Лох-Мори и прибрежных почв Черного Острова (Black Isle), рождающих великолепный золотой ячмень. Dalmore занимается производством исключительно односолодового виски с 1839 года. В течение почти столетия винокурня находились в собственности клана Маккензи. Украшающая каждую бутылку голова оленя взята с герба семьи. История гласит, что в 1263 году далекий предок Маккензи спас на охоте короля Александра III, убив оленя одной стрелой. В благодарность, король предоставил ему право изображать на гербе голову оленя с двенадцатью ответвлениями на рогах, что означает "королевский", и девиз "Спаси короля".

Несмотря на то, что сегодня завод сменил владельцев, определяющее влияние клана Маккензи на производство виски проявляется и по сей день. Сохранился стиль виски, рецептура его производства и даже старинное оборудование. Некоторые дистилляционные кубы, установленные на заводе, датируются 1874 годом.

Dalmore Quartet - это изысканный и ароматный виски из Хайленда, прекрасно гармонирующий с четырьмя вариантами бочковой выдержки. После начальной выдержки в бочках из-под бурбона из американского белого дуба виски распределяется между бочками из-под бурбона первого заполнения, бочками из-под хереса Apostoles и 30-летней выдержки Matusalem и бочками из-под вина Каберне Совиньон.

Гастрономические сочетания: рекомендуется сервировать в качестве дижестива, в чистом виде, со льдом или слегка разбавив его водой

Температура подачи: 20-22°C

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.