Виски Peat's Beast Cask Strength Single Malt Scotch Whisky обладает ярким и диким характером, который дарит тепло сразу после обжигающей торфяной ноты. После вкус раскрывается оттенками бананового пирога, густой патоки, мокко с нотками сладкого ананаса, имбиря и тмина. Аромат - элегантный и изысканный. Мягкие нежные медовые ноты переплетаются с ванильными пряностями, сливочной карамелью и корицей. И вдруг... рычание дыма костра, морских брызг, кардамона и смолы обрушивается на вас.

Виски наполнен джемом, прибрежным воздухом и оттенками костра, за которыми стоит много силы. Действительно виски для любителя "торфа". Упаковка тоже довольно яркая: страшный монстр и (намеренно) подпаленная этикетка.

До недавнего времени торф был основным источником топлива в Шотландии. Легкодоступная и, казалось бы, в бесконечных запасах, это мягкая губчатая земля, состоящая из разложившейся растительности, такой как мох, растения и корни деревьев. При горении он дает чрезвычайно ароматный дым, поэтому, когда торф использовался для сушки солодового ячменя в зарождающейся индустрии виски, фенольные свойства, которые он придавал, стали высоко цениться. Дистиллированный спирт был пропитан богатыми нотками смолы, йода, дыма и соленых морских брызг.

История бренда и производителя: Peat's Beast - не просто детище одного человека, а результат сотрудничества многих великих умов. В 2011 году Имонн Джонс, региональный директор компании Whyte & Mackay, и Джеральд Эрдрич, его импортер, решили объединить усилия, чтобы создать нечто новое и уникальное. Используя свой обширный опыт, они сотворили настоящего зверя в мире виски - Peat's Beast LTD.

Гастрономические сочетания: в качестве дижестива, можно подать с небольшим количеством воды или льдом, использовать для создания коктейлей.

Температура подачи: 18-20°С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.