Вино AG Vins Baron de Fouqueyrol AOP Monbazillac 2021 белое сладкое 0.75 л

Вино AG Vins Baron de Fouqueyrol AOP Monbazillac 2021 красивого золотистого цвета. Интенсивный аромат с нотами серой гнили, меда и вареных фруктов. Вино обильное, с великолепной свежестью, контролируемой кислотностью. Верное своей природе, это прекрасное сладкое вино сочетает в себе элегантность, утонченность и легкость.

Производитель: AG Vins - это известный производитель вин с богатой историей и выдающимся опытом. Компания стала признанным лидером в индустрии виноделия. AG Vins специализируется на производстве высококачественных биодинамических вин, объединяя инновационные методы и традиционные технологии. Их вина пользуются популярностью благодаря исключительному вкусу и экологической чистоте.

Винификация: склон виноградника к югу от Бержерака в самой престижной коммуне аппелласьона Монбазийак. Сбор засахаренного и концентрированного винограда, вызванного благородной гнилью (Botrytis Cinerea), проводится в период с октября по начало ноября. Прогрессивное прессование позволяет получить лучший "натуральный сок". Отстоявшееся сусло сбраживается при контролируемой температуре около 20°C. Когда остаточный спирто-сахарный баланс будет получен, брожение останавливают холодным спариванием. Это позволяет точно дозировать уровень серы в вине. После 2 месяцев выдержки в чане для осветления вино сливают, а затем снова оставляют в чане до розлива в бутылки.

Гастрономические сочетания: подается в качестве аперитива, отлично сочетается с легкими салатами и десертами.

Температура подачи: 10-12 °C

Сорт винограда:

• Семильон
• Совиньон
• Мюскадель 

Регион: Монбазийак, Аквитания.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.