Вино Pellegrino Marsala Fine, белое, полусладкое, 17%, 0,75 л (8000009948222)

Вино Pellegrino Marsala Fine изготовлено из отборных сортов винограда. 

Белая полусладкая марсала от Pellegrino производится из трех сортов винограда, выращенных в провинции Трапани. Виноградники разбиты на песчаных грунтах с небольшим содержанием глины, всего в нескольких метрах над уровнем моря.

Марсала - вино, имеющее очень хороший потенциал хранения, как минимум 20 лет, а в некоторых случаях срок его хранения практически не ограничен.

Винодельня: компания Pellegrino была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая впоследствии стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.

Винификация: ферментацию проводят при контролируемой температуре 20-22°C. Марсала производится с применением техники Concia: сочетается базовое вино, mistella (смесь вина и дистиллята) и mosto cotto (уваренное вино).

Цвет: золотисто-янтарный

Аромат: насыщенный, сложный аромат с нотами сухофруктов, миндаля, меда и апельсинового цвета.

Вкус: сбалансированный, округлый, с шелковистой текстурой, нотами кураги, миндаля, фундука и восточной пряности.

Гастрономические сочетания: хорошо пить как дижестив, а также с выпечкой с сухофруктами, орехами, легкими десертами, выдержанными сырами и горгонзолой дольче.

Выдержка: выдерживают в дубовых бочках в течение 12 месяцев

Температура подачи: 10-12°С

Сорт винограда:

• Грилло
• Инзолия
• Катаррато

Рейтинг:

• CellarTracker - 86/100

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.